粉尘爆炸严重威胁着工业生产的安全，因此，及时有效地监测工作场所的粉尘浓度，可以更好地掌握设备的运行情况，有效地进行除尘降尘，确保人身安全，提高环境质量。
磨粉机把小麦磨得很细，磨床把所有的磨粉能量都变成面粉，这时面粉有很多能量，一旦遇到合适的温度就容易爆炸，特别是在高温干燥季节，有时会遇到很小的电火花或火，会让车间爆炸。在一定的空间里，当面粉粉尘达到一定密度时，遇到明火甚至火星，适当的温度会引起爆炸。这是由面粉的特性决定的。
面粉爆炸是指在发生明火时面粉颗粒爆炸的现象。在生产过程中，大量的面粉是由很细的粉尘产生的。当粉尘悬浮在空气中并达到很高的浓度时，如每立方米空气中9.7g面粉，一旦发生火灾、火星、电弧或适当温度，它就会瞬间燃烧，形成威力很大的爆炸。
为了避免产生大量的灰尘，在许多通风和冷却设备中，A重要的是使用工业加湿器。通过喷雾加湿，工业加湿器不仅可以增加空气湿度和降低温度，还可以减少粉尘的产生。
