正确的水分含量可以提高冷却过程的效率。在设计冷库时，面临的典型挑战是如何避免蒸发器结霜，避免由于打开门时进入的空气中的水分结冰等。

　　在保持冷冻设备效率的同时，应对挑战的最实用解决方案是在系统中加入基于吸附的湿度控制设备。当进入冷库的温暖新鲜空气与墙壁、地板、天花板和其他表面接触时，会形成冰。湿滑的地板和飘落的冰块对店内的经营者构成潜在的安全隐患。它还可能导致装卸区区域内起雾和地板潮湿。根据冷库内的水分负荷，通过储存的产品产生的空气质量在闭环的基础上被除湿。如果冷库设计有不同的温度区，在适当露点的不同质量的干燥空气被泵入这些区域，以确保干燥的地板，各个区域都不会起雾，并防止或减少除霜周期。

　　空气冷却时会收缩，并且在冷库中会产生负压，导致新鲜空气通过开口进入。环境室和冷冻室之间的空气密度和压力差异以及估计开门和关门所需的时间是估计进入存储区域的湿气的重要输入。空气中的水蒸气被吸入蒸发器并在盘管上形成冰。随着时间的推移，这会降低工厂效率，蒸发器必须进行除霜以去除冰。每次冷却器除霜时，热量都会散发到储藏室中，而这些热量必须由制冷设备带走。减少水分进入可减少除霜次数，进而降低制冷设备的冷却负荷，最终结果是提高效率并减少能源使用。

　　冷库中的湿度控制实现的主要好处是：

　　1、避免/消除潮湿的地板和墙壁、地板和传送带上的结冰。

　　2、避免在蒸发器盘管上积冰，以减少除霜循环，从而提高制冷系统的效率。

　　3、防止因潮湿的纸箱软化和下垂，对工人有害，并且无法标记。

　　低温环境空气湿度的控制，科学且高效的解决方案是配置转轮除湿机，控制环境和模具的露水点。一般的工业除湿机是冷凝式除湿机，是将空气进行冷却，使空气中的水分液化，并将冷凝水集中处理。而转轮除湿机的主体结构是一个不断转动的蜂窝状干燥转轮。干燥转轮是由特殊复合耐热材料制成的波纹状介质所构成，当空气经过时，转轮能够吸附水分，实现对空气的干燥。相比冷凝式工业除湿机，转轮除湿机不会结霜，可持续运行，满足低温环境的除湿工作。