燕窝的保存方法是比较讲究的,毕竟燕窝是比较贵重的滋补品,如果保存方法不当造成燕窝的品质受损,这样就不好了呵呵。下面古生堂来为大家分享一些比较常用和实用的燕窝的保存方法。
燕窝的保存方法:干度和湿度
大家不要以为买到的燕窝就是全干的,比如说网上购买的燕窝,商家为了让燕窝在快递的过程中不破碎,一般会对燕窝进行加湿处理,这样的燕窝柔韧一些就不怕破碎了。自己上街买的燕窝可能会买到干度不够的燕窝。而燕窝的保存方法是非常讲究燕窝的干度和湿度,买回来的燕窝干度不够,就容易发霉变质。所以最保险的做法,就是自己风干一下。
风干燕窝的方法很简单:只要把燕窝打开放在17-18度的空调中一个晚上就能够自然风干了。或者也可以自己用吹风机吹干(要用冷风哦!)
燕窝的保存方法:光线
光线在燕窝的保存方法中也是一个很重要的方面,很多朋友可能都会忽略这个问题。燕窝的保存要避免阳光直晒,否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法,不小心让燕窝受潮了,然后就拿到阳光下去晒干,结果燕窝全坏掉了。切记切记。
燕窝的保存方法:温度
在干度和湿度中就说过,风干燕窝的时候要用冷风吹,这说明温度对于燕窝的保存方法也是非常重要的。一般的燕窝店里,老板都会把燕窝保存在冰箱里面,说明低温对燕窝的保存有好处。这里也推荐大家把燕窝保存在冰箱里面,温度在5摄氏度左右,这样就能更长久地保存燕窝啦!家里没有冰箱的,可以放在柜子角落里,尽量远离高温的地方,比如厨房。
燕窝的保存方法:器材
燕窝用什么器材来保存比较好呢?当然是能够密封的最好,这里推荐用乐扣,没有乐扣可以用普通的密封盒,不放心就在外面再包一层保鲜袋呵呵。这样主要就是不让燕窝受潮。
好了,讲完燕窝的保存方法了。其实这些保存方法也很简单,只是细节要注意就是了。
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