超声波式加湿器的核心部件是超声波振子（或称超声波换能器），一般安在机器底部，振子中间是高速振动的雾化片。

把超声波振子放到水里，水在超声波的作用下，分裂成小液滴，飘散到空中。
水花四溅，雾气涌出，来源：见文末

超声波式加湿器样式多样，结构简单，中高端型号多有软水、过滤、香薰等附加功能。

超声波式加湿效率高，噪声较小，但对水质有一定要求，若水质较硬，可能影响加湿效果和机器寿命，还可能出现「白粉」现象，所以建议尽量使用纯净水，并及时给水箱换水。

超声波式售价普遍不高，在中消协的评测中，售价从 100 多元到 1000 多元不等，平均 500 多元。

几种蒸发式加湿器，来源：Consumer Reports

其实就算不做什么，水也会蒸发，就如洒在地面上的水，过不了多久就消失。蒸发式（Evaporative）就是利用此理，当然，并不是放一盆水那么简单。

一种蒸发式加湿器内部图，来源：见文末

水从水箱流向蒸发芯，来源：见文末

风扇启动，空气经过湿润的蒸发芯，来源：见文末

蒸发芯有一定净化/软化水质的能力，对水质的要求没有超声波式高，白粉现象较少，所以也叫纯净型，但也因此需要定期清理，更换蒸发芯。

蒸发式需要较大风量，噪音相对较高，因内置蒸发芯，体积相对较大，且有明显的空气进出口。

蒸发式售价较贵，在中消协的评测中，售价从400、500 元到 3000 元左右，平均近 2000 元。

几种电热式加湿器，来源：Consumer Reports

通电升温，水烧开，沸腾，水汽涌出，这是电热水壶，把构造改一改，就成了电热式（Electrical Heating），也叫蒸汽式。

常见的三种加湿器中，电热式最为少见，对水质要求不高，加湿能力较强，但加湿效率最低。

加湿器的雾气有冷有热，不加热直接排出的，一般是冷雾（Cool Mist），加热后排出的，就是热雾（Warm Mist），绝大多数超声波式和蒸发式只有冷雾，而电热式只有热雾。

此外，还有一种支持冷、热雾两种模式的加湿器，多数为超声波式 + 电热，少数为蒸发式 + 电热，是一种支持电加热的复合式加湿器。

电热式和支持电加热的复合式的主要区别是：前者用电热方式将水加热至沸腾，一般只有热雾，后者只是用电热方式升高水温，通常支持冷雾、暖雾两种模式，不过在现实中，两者常混用，所以本文不做严格区分。

电热式和复合式售价一般高于超声波式，低于蒸发式，在中消协的评测中，售价从300、400 百元到 1300 元左右，平均 750 元左右。

如果你比较在意价格，超声波式通常较便宜，蒸发式普遍较贵，电热式和复合式售价居中。

如果你比较在意能耗，超声波式和蒸发式的功率一般就几十瓦，加湿效率较高，相对省电些，电加热式和复合式一般几百瓦，加湿效率较低，耗电要多些。

如果你比较在意噪音，在中消协的测试中，超声波式的噪音平均小于蒸发式，且噪音值相差不大，而蒸发式之间的噪音差异较大。此外，加湿量越大，噪音越高。

所以，如无特殊需求，买超声波式就行了，但如果你当地水质较硬，A配合纯净水使用，或选购带有软水器的机型。

主要信息来源

How Humidifiers Work – HowStuffWorks

加湿器 – 家电百科

中消协联合河北、辽宁、内蒙等地消协发布三十款加湿器商品比较试验结果 – 中国消费者协会

GB 4706.48-2009 家用和类似用途电器的安全 加湿器的特殊要求 – 中华人民共和国国家标准

How Evaporative Humidifiers Work – LA Carlson

Ultrasonic water, slow motion Sony RX100 mk4 – Thunderf00t