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常见问题
水产品烘干除湿机,绿色智能烘干装备
栏目:常见问题 时间:2022-09-24 08:40:47

  水产品烘干除湿机,绿色智能烘干装备技术动态

  众所周知,传统的水产品烘干受天气和自然环境的影响较大,需要在干燥的、有风的晴朗天气下晾晒5-7天才能自然晾干,期间还需要专人在现场看管。即使这样,在自然环境下也无法完全避免沾染灰尘与虫蝇污染。如果遇上阴雨天,空气中湿气重,水产品无法及时晒干,还会面临可能变质的风险,给渔民及渔业生产企业带来不可估量的损失。

  水产品的烘干除湿理论:

  一、老式传统烤房

  1、烘干工艺难以满足食品卫生要求。

  2、烘房内粉尘大,成品色泽黯淡。

  3、中途需要换煤,劳动强度大。

  4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣。

  5、煤烟气对烘房内的设备腐蚀严重,使用寿命短。

  6、波动较大,影响烘干质量。

  二、水产品烘干注重的问题

  1、温度——水产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。

  2、湿度——水产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。

  另外,由于水产品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键。

  3、时间——水产品烘干一般周期比较长,快速烘干一般都会破坏烘干质量。

  4、色泽——保持水产品烘干后的色泽至关重要。

  5、风量——水产品烘干一般要求较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在物料表面。

  三、水产品烘干过程中的温湿度控制

  水产品烘干前期预热阶段,温度要求控制在30℃以内,低温烘干6-8个小时,湿度控制在80%RH左右。

  除湿阶段烘干温度控制在43-45℃之间,持续烘干15-20个小时,湿度控制在60-70%RH。

  定型收缩段温度降低至36-38℃之间,持续烘干10-12个小时,湿度控制在50%RH左右。

  最终阶段控制温度在50-55℃之间,烘干时长7-8小时,湿度控制在20%RH左右,直至产品达到烘干最佳效果时停机,通风降温即可。

  整个烘干过程时间在48个小时左右。

  在水产品烘干房内运用安诗曼ASM-8240G水产品烘干除湿机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机,不受季节限制,可实现一年四季不受天气影响的连续生产;模拟自然风干原理,采用中低温干燥技术,烘干完成后鱼类产品干燥度均匀,色泽品质极佳,产品等级高且无污染,干品能够长期储存;烘干系统全智能化自动运行,无人值守,可实现精准控温、控湿;采用闭式干燥模式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,节能环保。同时,可根据用户的不同产能情况和能源结构设计不同的干燥方案。

  针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,安诗曼研发生产的安诗曼ASM-8240G水产品烘干除湿机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机不仅可以快速去除烘干房内的湿气,在整个烘干过程中对烘干房内的湿度进行有效控制,还可以选配相应功率的电加热辅助升温,从而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量!您查询水产品烘干除湿机,绿色智能烘干装备的详细信息!

  安诗曼ASM-8240G水产品烘干除湿机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机技术参数:

  烘干除湿一体机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。想要了解更多水产品烘干除湿机,绿色智能烘干装备的详细信息尽在:安诗曼除湿机

  项目地址:湛江水产品

  项目名称:水产品烘干

  除湿面积:户内总面积面积30㎡,层高2.6m。

  方案设计:1、设备选型:2台安诗曼ASM-8240GS升温型水产品烘干除湿机,每除湿量可达10kg/h,温度最高可达50℃。

  2、设计说明:设备是导轮移动型,无需安装,随处可放,可连接软管自动排水,如需节省空间可将设备放于室外连接进出风口即可使用。(环境温度高于50℃,建议放在室外安装)

  综上所述:总而言之,水产品烘干要求低温强风进行,如鱼、虾、蟹、贝、龟、蛙等等等。烘干周期较大,避免高温影响烘干后的产品质量。水产品含水量较大,控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素,为保证水产品烘干后品相好色泽佳,需通过使用安诗曼ASM-8240G水产品烘干除湿机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机来进行科学合理的除湿,以此来避免水汽停留在物料表面,防止细菌生长。以上关于水产品烘干除湿机,绿色智能烘干装备的全部技术动态是安诗曼提供的,仅供大家参考!

  

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