食品厂用什么消毒好？过氧化氢喷雾消毒机：食品安全问题越来越受到大家的关注，毕竟这是关系到身体健康的事情，就像今年的疫情，因为冷链食品的外包装会携带病毒，所以我国在这个方面加强了管理，甚至关闭了北京新发地海鲜批发市场，目的就是为了保证大家的生命安全，毕竟感染上病毒哪怕可以治好，但是还是会遭受不小的痛苦。对于其他的食品生产来说，菌落超标是常见的安全生产问题。

常见的菌落超标有大肠杆菌超标跟酵母菌超标，前者广泛分布在各个食品生产行业中，而后者主要集中在糕点类和奶油类等食品行业上。大肠杆菌超标会导致健康的人患上急性肠胃疾病，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，而酵母菌超标会引起食品的过度发酵导致腐败变质，如果被人体摄入过多的酵母菌，会引发人的急性腹泻等疾病，严重的还会引起皮肤、粘膜、呼吸道、消化道等多种疾病。

出现这两种微生物超标的现象都会出现较大的食品安全问题，那么为什么会出现微生物超标的事情呢？这就跟食品生产企业的卫生还有消毒工作关系很大了。食品生产跟其他行业不同，一批产品生产好后必须对用过的设备进行清洗消毒，如果清洗跟消毒不到位，那么很快就会布满各种细菌，这样在生产下一批产品的时候就会出现被细菌污染的情况。

除此外，造成食品被细菌污染的原因还有加工环节人员等消毒工作不完善，导致与环境交叉感染；某些食品原材料中可能携带细菌，而常规的消毒灭菌工作不彻底导致细菌爆发；在冷却、内包装过程中，遭受空气中细菌二次污染，从而导致食品菌落总数含量超标。不管是哪一个原因，都会导致食品安全出现问题，但是消毒没有做好是一个主要的原因。

那么该如何消毒呢？使用甲醛熏蒸肯定不行，毕竟这玩意对人体健康影响很大，是引发白血病的主要罪魁祸首之一。紫外线照射只能对空气进行消杀，但是一些生产设备的下面，会出现昨晚上照射不到的地方，这样会留下消毒漏洞，而且时间长，臭氧对人体健康有影响，因此也不适用于食品厂的车间消毒，所以只能是喷雾消毒。

在此介绍安诗曼生产的ASM-20系列过氧化氢喷雾消毒机，这是一种医用消毒设备，采用雾化技术，可以将过氧化氢消毒溶液雾化成细小的颗粒，喷洒在空气中，不但可以对物表进行消毒，还可以消杀空气中的各种细菌病毒，是食品厂杀菌消毒的好选择。这种消毒措施安全环保，作用完仅产生水和氧气，对人、畜无害，无腐蚀性，无残留，是目前最安全、高效的消毒设备，非常适合食品厂各个车间消毒使用。