恒温恒湿箱具有加热和制冷、加湿和除湿的功能。恒温恒湿箱的湿度通常用相对湿度这一概念描述湿度。相对湿度的定义是指空气中水汽分压力与该温度下水的饱和汽压之比并用百分数表示。由水汽饱和压力性质可知，水汽的饱和压力只是温度的函数，与水汽所在的空气压力无关。

　　漏气调湿法：即在主机道系统中开一个通风孔，人为地产生蒸汽泄漏。喷水去湿法：即向试验室中喷冷水以去湿，这一方法受地区季节影响较大。制冷除湿法：即用制冷机使湿空气产生凝露结霜达到去湿的目的。其基本原理是利用湿度空气在低于露点温度时能凝结出水这一原理。TEMAK恒温恒湿箱

　　目前恒温恒湿试验箱内除湿常用的方法有两种：一个是冷冻除湿法，另一种是固体吸湿剂除湿法。前者是将空气中的水汽冷凝在表冷器上形成水或霜。由于恒温恒湿箱的试验过程通常较长，表冷器结霜会影响除湿效果，一般应尽量避免这种现象发生，为使表冷器不至于结霜，应当将表冷器的温度控制在0℃以上。这时箱内湿度用露点描述时，其露点温度约为5~7℃，这一露点温度已能满足现行的试验方法的要求，同时使用十分方便，因此运用较广。

　　当要求更低的露点时，通常采用固体吸湿剂进一步吸湿剂。这类吸湿剂的表面水汽压力在几百至几十个PPm数量级上，可获得-70℃左右的露点温度。这种方法使用很不方便或购买专门的设备十分昂贵。只有在一些有特殊要求的试验时才被采用。如对内燃机在低温或做运行试验的低温箱时，要求对箱内补充大量空气供燃油燃烧时使用。为防止新空气中的水汽在低温箱的蒸发器大量结霜影响制冷，需要用固体吸湿原理制成并能连续运行的转轮除湿机，但是这种除湿机的价格十分昂贵，在有经济条件的辅助下可以配合使用。