除湿机近几年来逐渐步入人们的视野中，特别在南方地区使用率更高。近年来工业发展迅速，工业除湿机的应用范围越来越广，许多企业对于除湿机的需求也是逐年上升，例如仓储行业、制药行业、食品行业、电子行业等等都能运用到。
工业除湿机相对于家用和商用除湿机来讲，它适用面积更广、效果更强，能使大面积空气干燥，避免了物品潮湿、霉变；还能对物品进行干燥，使纸盒、木材、印刷制品、药材等能快速干燥抽湿、高效节能，特别适用于大型车间及存储仓库使用。
从食品安全方面来看，食品工厂和存储仓库不但要保证无泄漏、无虫害、设备清洁等基本条件外，还要严格要求食品工厂和存储仓库温湿度。
如果温湿度太大食品易滋生霉菌，会使存放食品变质，产生很强的毒素引起食物中毒、致病、致癌等，所以食品工厂和存储仓库要保持低温、干燥和通风。
食品防霉关系重大，食品生产和销售企业仓库都应配备工业除湿机，来解决这类安全问题。除了选用工业调温除湿机组，还要配置特殊的排风系统。
除湿机在选购方面可以根据空间大小和密闭程度来配置，还要具备自动运转和分段调节功能，并且要考虑到所处气候环境，尽可能提高除水率，降低能耗。
以前企业把设备的生锈、腐蚀当作设备的正常老化，给企业带来了不必要的损失。研究表明各类设备除了必要的磨损老化之外，其最主要的损坏原因是在于高湿空气对设备的氧化和腐蚀，解决了高湿环境，就缓解了设备老化程度。
在高湿环境下设备会引起其元件的提前失效、金属材料的氧化腐蚀、绝缘材料的绝缘强度减弱等，从而导致设备损坏造成经济损失。工业除湿机就可以很好的避免这类问题，减少设备氧化的可能性，同时消灭细菌生存的温床，防止霉菌的滋生。
药品变质最主要因素是温度和湿度，在制药厂中当湿度太大时，药品就会吸收水分，致使药品含水量增加易发霉变质，因此，“控制”环境湿度对药品非常重要。
药品在生产过程中，空气会与药品接触，空气中的菌、有害气体以及湿气都会对药品或多或少的产生物理和化学作用，而这类反应多是有害和不可控的，所以要安装除湿机来解决这个问题，严格控制环境要求，达到药品生产工艺标准，使药厂生产的药品纯度高、杂质少、副作用减少，保证了药品的生产质量。
制药厂仓库内的药品如果暴露在湿度过大的环境中是很容易受潮的，进而影响药品品质。为了保证药品仓库的安全，每个制药厂都要严格监控仓库内的温度、湿度和洁净度等环境参数。工业除湿机来帮助制药厂达到这种条件控制要求，具有除湿净化空气双重功效，可以使实验结果更为严谨、准确。
随着城市的发展全国各城市高楼大厦拔地而起，地下停车场、地下商场、地下室等地下建筑物成为扩大生活空间的一种常态产物。地下工程有很多缺点，如空间封闭、通风条件差、空气不清晰，光照不足等。科技大力发展，工业除湿机可以帮助降低地下工程内部湿度，保证地下空间干爽舒适的环境，以此来满足人们对地下环境高要求。
近几年，中国物流行业规模快速发展，未来物流发展也会有更大的上升空间。物流的服务对象跨越各行各业，如食品、茶叶、服装、皮革、家具、电子产品、五金电器等，这类商品在仓储过程中对环境湿度都有特定其要求。
存储条件在相对湿度高于60时，物品容易吸潮，会导致物品腐蚀、发霉，变形、短路等现象。工业除湿机可以控制好特定温湿度，保障物品品质，提升存放时间，降低不良率及损耗，保护资产，避免损失。
仓库储存产品大部分是纸箱包装，湿度过大时纸箱容易受潮发霉、变软，纸箱也会没有承重力，无法搬运和堆放。这就需要在密封仓库内使用工业除湿机来降低仓库湿度，给物品储存保管期间提供一个适宜的湿度。
档案室在温湿度方面是有具体要求的，不论气候条件如何，都应配备温控装置和湿度调节设备，温度设定范围为14℃～24℃，湿度设定范围为45%RH～60%RH，并要保证相对温度日变化幅度不得超过温度±2℃，相对湿度日变化幅度不得超过±5％。
高湿环境会使档案室的一些档案纸张材料中，耐热性较差的字迹产生油渗扩散褪变等现象，会导致文档字迹模糊不清。
潮湿环境会加速使纤维素水解，导致纸张强度下降，耐久性遭到破坏，纸张容易破损。工业除湿机通过运转将潮湿水分和悬浮微粒除去，使空气变的干爽，提供一个适宜环境湿度，延长纸质档案的寿命。
