今天，现代化的快速发展、科技的不断进步，杂交水稻和机械化耕作，让我国人民基本实现温饱。但是，粮食安全依旧是一个重要话题。临时性短期购买粮食的生活习惯，让粮食储存成为重要的工作。

对于粮食储存，温湿度是最关键的因素之一。粮食在储存之前，要做好脱水晒干工作，存放在粮仓后，也要24小时保证合适的温湿度环境。否则，粮食遇上合适温湿度，就可能出现发芽现象，很多粮食，一旦发芽，就失去了食用价值。其次，粮食处于潮湿环境，也可能造成发霉变质，产生的损失是十分巨大的。

粮库除湿机通常，稻谷储存时水分控制在23%以下是比较科学的，超过这个水分含量就容易引起稻谷发芽或霉变的现象；玉米也比较难保管，被叫作"黄老虎"，储存时一定要放置在干燥不返潮的仓库里密封储存；而小麦吸湿能力及吸湿速度较强，皮薄，疏松，红皮、硬质比白皮、软质小麦的吸湿性差。小麦的水分含量控制在12%以下是比较适宜储存的，而在储存过程中极易受潮湿空气的影响，使含水量不断增加，吸湿严重的,可引起发热霉变和生芽。

我国粮库在存放工作上除湿机已经成为比较普遍的应用设备了。不但可以大大降低人工劳动力强度，还能稳定准确控制湿度范围。采用冷冻除湿技术，具备自动控制功能，只要你事先输入粮库需要的空气湿度值，就可以自动工作，粮库潮湿就开机除湿，当达到存储需要的时候就会停机，非常方便，这样就降低了仓储工作人员的劳动强度，提高了工作效率避免了人工核对数据的无效劳动，降低粮库管理成本，在回南天跟梅雨季节用它来给粮库排湿再合适不过了。

使用安诗曼除湿机来给粮库排湿，将大大降低人工排湿的工作量，可以挽回不少因环境原因造成的粮食变质与浪费，积少成多，那将节省数字惊人的粮食，所以说做好粮仓控湿排湿工作对于和我们每个人来说都意义重大，影响深远。