香蕉干干燥除湿器,改善香蕉干品质产品详情:除新鲜食用外,香蕉可制成香蕉干,亦即我们平常所说的蕉片,是一种深受大众欢迎的休闲食品,制成香蕉干后,更易于储存,不用放进冰箱或保鲜库里,这类费用可高得惊人。
生产香蕉干,需要成熟的香蕉,青香蕉味道不好,有涩味,不能加工,过熟的香蕉若处于软烂状态,也无法加工。先将病香蕉软烂,去掉,再用手剥皮,可对半切,如香蕉个头小可不切,可加速香蕉干燥。由于香蕉果肉中含有多酚,易使香蕉变色,所以还需要护色处理,即将香蕉片浸入柠檬汁中。这样做可以提高香蕉的味道和维他命,但是主要目的是防止香蕉在干燥时变黄。
其果肉软,含糖量高,所以在干燥时不能高温烘烤,否则会产生糖焦现象,导致香蕉干品质下降,通常最好控制在45-50度之间,同时打开干燥除湿机的排湿功能,以加快干燥速度。由于通气排湿会带走很多热量,在使用安诗曼干燥房除湿机和ASM系列香蕉干燥除湿机之后,这样就能迅速降低干燥室的湿度,而不会排出热量;然后就能加速干燥,极大地减少了烘干室的运行费用,是香蕉干燥的好选择。
香蕉干干燥除湿机一般冷冻除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护停止运行。而在物料干燥室、干燥室内,其室温一般超过40℃,因此普通的冷冻除湿机不能在这种环境下工作。目前一般企业的物料干燥方法是将干燥室、干燥室内的湿热空气通过风机强行出料。这样一来,室内的热能也会被排到室外。
为满足干燥室、烘房节能除湿干燥的需要,专门研发了ASM系列香蕉干燥除湿机(适用于温度在38℃以下为55℃以下的环境中除湿);广泛用于制药、原料和产品在化工、食品、轻工业、重工业等行业的加热固化、干燥脱水。例如:木材、干果、食菌、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器制版、油漆等。
香蕉干干燥除湿机选用:根据实际干燥房的总湿负荷选择合适的型号,具体为按面积、层高、还包括干燥水分的蒸发、初始湿度值、及室内封闭效应、散湿源、用新风供给等综合因素计算制冷量,单位时间除湿量等其他关键数据后,才能正确选择所需的模型。
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