烘干工艺之陈皮烘干，陈皮有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，陈皮有着丰富的柠檬苷和苦味素，有助于食物的消化，陈皮功效很多。广陈皮的主要产区在江门新会区，传统的加工工艺是通过人工进行去果仁的工艺，然后靠太阳晒来达到干燥的要求，现在基本采用烘干除湿一体机来完成烘干的工艺。

　　烘干除湿一体机是环保的、高效节能的干燥除湿设备替代原有旧式的干燥除湿设备，烘干除湿机相对于传统的烘干办法和干燥设备而言，不仅节能高效、安全环保，而且操作简易、无需人工值守、更重要的是烘干效果好，排湿快速；干燥过程中物料色泽好、不变质、干燥彻底、营养成分损失少，储存期长，比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分，烘干后的成品等级更高。

　　升温型耐高温除湿机全部采用离心风机，利用电为热源，采用离心风机对热交换器对流换热的方式加热空气，热空气层流经过烘盘与物料进行热量传递，且备有微电脑控制系统选择。

　　广泛应用于：木材，种子，茶叶，中药材、水产品，医药，粮食，食用菌等领域。产品适用面积大，抽湿强劲，能强劲抽除物料中水分，快速干燥、高效节能、整体系列以柜立式为设计依托，顶部直立式出风，可加大气流循环，使得整个场所都可均衡除湿。

　　核心部件：

　　1.品牌压缩机：品牌保障，高效动力输出，高转速，烘干效果佳。

　　2.蓝色亲水两器：蓝色亲水铝箔，冷凝速度快，全铜管设计，除湿效率高。

　　3.涡轮风机：金属外壳，经久耐用；强劲风力，气流输出更大更快。

　　升温型耐高温除湿机的除湿原理是利用未饱和湿空气吹过被烘干的物料，吸收其中水分的设备。为提高湿空气的吸湿能力，一般都是先将空气加热，设备使湿空气定压下通过加热器时，外界加热湿空气，湿空气温度升高。但并未增加湿空气的水蒸气含量，也无蒸汽凝结析出，因而相对湿度下降为为之下降，所以提高了吸湿能力。

　　陈皮烘干过程温度不宜超过45度，温度配合除湿量要准确。为此，选择使陈皮烘干机，适用于室内温度高于38低于55?的环境下除湿，不仅可以快速去除烘干房内的湿气，在整个烘干过程中对烘干房内的湿度进行有效控制，还可以选配相应功率的电加热辅助升温，从而大大加快烘干速度，有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量。

　　烘干除湿一体机选型：根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号，具体的就是根据其面积，层高，以及烘干水分的蒸发量，初始湿度值目标湿度值，还有室内的密闭效果，散湿源，新风补给等综合因素来计算出制冷量，单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。

　　陈皮在中医眼中有很多种功效，因此也有“一两陈皮、一两金”的说法。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是炒菜时提味的重要作料。冬季如果没胃口的时候，就可以用陈皮和生姜一起煮水喝，陈皮中所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌。而生姜能开胃驱寒，对因为腹部受凉而肠胃功能变差的人，有一定恢复作用。

　　陈皮在冬季受欢迎的另一个原因，就是有止咳化痰的功效。冬季空气寒冷干燥，很多有慢性呼吸道疾病的人，容易在冬季复发，而陈皮就可以帮助你顺利度过寒冬。陈皮具有理气调中、祛湿化痰的功效。对脾胃气滞证及湿痰、寒痰、咳嗽等有一定疗效。

　　陈皮烘干除湿机:

　　1、挑选好个头较好的橘子，剥皮梳理叠放。

　　2、将翻转过的陈皮均匀放置在自制网格车内，放入陈皮烘干除湿机，将烘房温度设在40-45摄氏度，恒温烘于至7小时。

　　3、陈皮烘干除湿机受热均均，一般每隔2-4小时左右调换一下网格车。调换原则为前后，上下对调，使之受热均均。