恒温恒湿机厂家

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食品行业需要除湿机吗?_重复
栏目:行业新闻 时间:2023-08-27 13:49:06

  如今,工业除湿机的应用十分广泛,基本上各个行业都能看到它的身影,食品行业也不例外。那么,除湿机对于食品来说,能够带来哪些好处的呢?接下来我们一起来了解下。

  在食品加工行业中,生产出来的食品非常容易受到湿度损害,轻则影响食物口感,重则导致质量下降,引起安全问题,因此食品行业不得不重视湿度控制。

  食品行业在控湿方面很重要的四个方面:

  1、紧缩

  紧缩食品增加了食物的尺寸,通常会因水分的存在而降低。如果在加工和包装时没有控制好湿度,在从工厂到客户的这段时间中,它可能会变得湿润并失去其预期的质地。

  2、酸败

  零食通常是用油制成的,脂肪酸通常会与氧气发生反应,导致经常被称为“酸败”的情况,这种情况会产生不良的味道。虽然除湿机控制湿度不能消除酸化,因为关键问题是氧化而不是湿气,但控制湿度可以减弱酸化进程。

  3、结块

  水分会导致食物相互粘连。如果打开一个新包装时,像宝石般的糖果全部成块状卡住了,从客户的角度是不能被接受的。此外,某些调味剂和原料需要进行相对湿度控制,以确保它们不会因团聚而结块,从而提高工作效率。确保产品质量。

  4、细菌降解

  这是食品行业使用除湿机的唯一最大原因。所有食物都是由碳水化合物,蛋白质和脂肪制成的基础。如果暴露于湿气中,它们就会开始水解食物,并形成细菌/真菌可以在其上缓慢生长。在产品保质期内,即使没有氧气,厌氧菌也会继续生长。这些食品安全隐患除了给生产商带来严重后果(如取消制造商许可)外,还可能危害客户健康。

  食品关系到人的身体健康,如果在生产过程中或者存储过程中遇到湿气,容易引起变质或其他安全问题,因此食品行业厂家需要做好控湿的工作,最便捷的方法都是购买食品行业除湿机,快速有效除湿。

  食品行业需要除湿机吗?看完以上的分析,你应该知道原因了吧!无论是哪个行业,湿度过高的环境都会带来许多危害,而除湿机是除湿的重要手段,大家应该在车间、仓库等场所配备合适的除湿机!

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