估计有很多朋友都很喜欢枸杞泡茶,手里也经常囤了那么几包枸杞以及其他一些茶叶、花茶等一系列养生茶。然而,喜欢用枸杞养生的朋友们却不难发现,一包干燥的枸杞经常会忽然变得潮湿和膨胀,打开后容易黏到一起。遇上封口不实的情况,枸杞还会变味甚至发霉。那么,如何应对这种情况呢?下面给您介绍几个小妙招:
1. 真空保存法:将暂时不用的枸杞等养生茶和食品干燥剂一起放入真空袋中,抽出袋内空气,置阴凉处贮存,并且经常随时检查,防止漏气。
2.冷藏法:把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里,如果不放心还可以加一两袋食品干燥剂。
3.烘烤法:把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。
4.普通密封:不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂,可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器或者袋子中,然后密封保存,但长时间保存效果不如真空保存。
5.除湿机防潮:这个适用于因为室内关于潮湿导致的养生茶以及室内物品受潮的情况。如果说室内都处于一种潮湿的状态,就需要安诗曼除湿机来抽湿防潮,避免室内其他物品受潮发霉,尤其是在雨季时期。
温馨小贴士:
枸杞保质期:一般是一年,且保质期长短因保存效果而异。干燥通风环境下,枸杞的保质期相对较长;如果枸杞在保质期内发黑、发粘,也不能再食用了。
适宜人群:最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要长期坚持食用,才能见效,每天不宜超过20g,作治疗作用一般是30g(请谨遵医嘱)。
禁忌人群:正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃,有加重症状的可能性。另外,因过于温补热体,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。