面条是北方和南方的通吃的主食，一般来说，为了使面条更容易长期储存和运输，面条加工厂或企业需要在面条制作和成型后烘干面条，面条烘干技术是决定面条品质、口感和储存时间的关键步骤之一。面条烘干过程中，如果烘干温度不均匀，湿气排出不畅，面条会开裂、发酸、发粘，面条的上下两端会不同程度干燥，口感差，影响面条的质量和长期储存的安全性。

　　据了解，过去在一些中小型手工面条作坊，面条的日产量不是很大，主要市场是农村市场。面条在阳光下自然晾干，面条挂在室外的竹竿上晾干。但是会受到天气条件的很大影响，如面条在雨天不能干燥，或者干燥时间长，每天的装运量很低，自然干燥也需要大量的空间，需要大量的劳动力，回收成本高，而且会污染面条，食品安全得不到保证。

　　当然，也有一些面条加工厂使用土炉、锅炉、煤炉等烘干面条，但粉尘特别大而且不干净，生产出来导致面条的质量不好，此外，近年来，为了响应A环境保护政策的要求，已开始逐步淘汰这些低效和高污染的燃煤炉灶和锅炉，面条干燥主要不取决于温度，而是取决于水分是否能及时排出，即湿度。如何去除面条烘干房内的大量湿气？过去，面条干燥室和烘干房内的湿热空气通常是由风机排出，这样，室内的热量被排出室外。

　　因此，寻找一种新型、安全、环保、高效、节能的干燥除湿设备来替代老式的干燥除湿设备变得越来越迫切。面条干燥除湿机，加热、干燥、除湿一体机就是在这种环境下诞生的，具有超强除湿功能和辅助加热功能，无疑成为越来越多面条干燥室的选择，它适用于室内温度高于38℃和低于55℃的干燥室和干燥室，不仅可以快速去除干燥室中的水分，整个干燥过程中可以有效控制干燥室中的湿度，还可以选择相应功率的电加热辅助加热，大大加快干燥速度，有效提高干燥室的利用率和烘干质量！?

　　在传统思维的影响下，民间绝大多数农副产品和食品干燥仍然是自然晒干，但会遭受天气、二次污染、人工干燥成本高等问题。然而，随着煤电的普及，越来越多的烘房项目得到了升级，面条干燥除湿机也进入了越来越多的烘干房，经过多年的干燥实践表明，能耗成本低，环境无污染，挂面品质优良，易于储存，投入不大，也得到全国干燥工程客户的一致认可和好评。