夏天蔬菜干枯怎么办？超声波保鲜加湿机：夏天去菜市场、超市买菜，如果你是下午去的话，那么你就会发现很多蔬菜都是蔫蔫的，本来青翠的菜叶是直直的，但是你看的的是有气无力的，耷拉着，而且菜叶还会发黄，这样的蔬菜是不会有人能购买的，就算要买，也是会把外面发黄还有干枯的叶子去掉，这样一来，对于超市还有菜贩子来说，就会造成不小的损失。

　　除了这些现象外，还有不少的菜叶出现腐烂现象，特别是有破损的地方，这是在转运途中因为摩擦造成的，所以夏天菜市场的破烂菜叶会很多，这些损耗对于商户来说都是巨大的。运送过程中造成的损伤是难以避免的，哪怕有各种保护措施，还是会出现，但是因为干枯出现的损失，其实是可以挽回不少的。

　　蔬菜变蔫，干枯，主要原因就是蔬菜的水分失去，毕竟夏天高温，而蔬菜采摘下来后，还是活体，这样不管是蔬菜的呼吸还是高温都会导致体内的水分消耗掉，这样光出不进，蔬菜体内的水分越来越少，蔬菜不干枯那就怪了。不止是带叶菜，想萝卜、茄子、辣椒这些蔬菜也会因为高温而失水，所以蔬菜要想保鲜蔬菜，那么就需要做好保水工作，不让蔬菜失水。

　　菜市场为了给蔬菜保鲜，于是就给蔬菜淋水，这也是为什么很多蔬菜上都有水的原因，并不是说卖菜的要搞什么增加重量的把戏，而是为了保鲜，所以我们会看到这些销售蔬菜的摊位都比较潮湿，地面湿漉漉的，因为要不时晒水。洒水就可以保鲜，这个道理就跟我们家里把丝瓜、茭白这样的蔬菜放到水里保鲜的道理是一样的，因为外面有水分，跟蔬菜体内的水分形成平衡，就不会干枯了，而且在呼吸过程中，体内的水分也得到补充。

　　淋水保鲜的方法，只能用于菜市场，但是不能用于超市，因为那样会淋湿地面，这超市可不是指销售蔬菜啊，还有其他商品，人员走来走去的，会把地面弄得脏兮兮的，那么超市该怎么给蔬菜保水保鲜呢？那就是使用超声波加湿机，它可以将水雾化后喷洒到蔬菜的表面，这样也是可以起到跟淋水一样的作用，蔬菜体内的水分不会消失，就可以保鲜蔬菜了。

　　安诗曼生产的蔬菜喷雾加湿机，采用超声波雾化技术，可以对暴露在空气中的蔬菜水果起到保水保鲜的作用，用来可以延长蔬菜的销售期，确保蔬菜的营养成分、水分不会流失，降低不必要的损耗，不止是可以用到超市中，在自助火锅、酒店等行业也可以使用。