囤积大米要记得防潮：今年因为疫情高的大家人心惶惶，就在前几天越南跟太过宣布不再出口粮食，这下子可把国人给吓坏了，于是纷纷去超市购买大米，不管是散装的还是袋装的是一扫而空。小编那天也想买点大米，结果发现散装的大米竟然空了，而超市里很多人推个购物车，里面有好几袋大米。
国人喜欢囤积东西，小编记忆里面上个世纪80年代有过一次，还有就是2003年SARS期间，很多人家里囤积食盐，到了日本福岛核电站泄漏期间也出现过一次大量囤积食盐的情况，今年又开始囤积大米，可以说国人的忧患意识还是非常充足的，像个小松鼠，有不对劲就囤积粮食。不过不能听风就是雨，毕竟国家的粮食存储在那儿呢。
我国的主食是大米跟小麦，这几年这两样粮食作物都是大丰收。中国国家统计局于2019年12月6日公布数据显示，2019年中国粮食总产量13277亿斤，比2018年增加119亿斤，增长0.9%，创历史最高水平，按照这个数据平均一下，差不多是每人900多斤的样子，远高于人均800斤的国际粮食安全标准线，这完全可以满足人的消费需求，也就是说主食是不用担心的。多的时间不说吧，一年没问题。
那么为什么每年还要从国际上进口粮食呢？去年，我国谷物净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右。进口不是因为不够，一个是要满足国内“尝鲜”需要，另外一个是当初我国加入国际粮农组织的时候，答应每年从工业不发达的国家进口一批粮食的要求，这样可以满足它们对外汇的需求，还有一个原因就是，像美国、加拿大等国家进口的粮食，总耕地面积多，机械化也很完善，农产品种植总成本变低，价格比较便宜。
