柿子烘干用耐高温除湿机排湿：柿子在我国的种植非常广泛，新鲜的柿子保存不易，有了磕碰就会发霉，因此干燥后存放就成为柿子的一个好选择，而且柿子干燥后的风味更好，也是一道不错的食材，在日本、韩国深受欢迎，柿子的水分很充足，要想干燥可不容易，靠太阳晾晒的话需要很长的时间，而且不是很卫生，还会受到天气的影响，因此很多时候柿子都是使用烘干的方式来干燥。

　　传统的柿子烘干是采用回龙火道加热干燥方法，这种方法的劣势很大，首先就是干燥时间长，虽然比自然晾晒的方法要快，但是需要花费的时间还是不少的；其次就是加热温度不易控制，温度较高，基本在75-90℃左右，这样一些靠近火道的柿子就容易出现干燥过头甚至变焦的情况；最为重要的一点就是能耗大，会污染环境，特别是烧煤来加热的更是如此。因此传统的加热烘干柿子就慢慢的被淘汰了。

　　既然不好的干燥方法被淘汰了，那么该使用什么方法来干燥柿子呢？其实就是加热方法改变了，使用电加热，不在使用煤或者是柴火加热了，用电加热的好处是温度可控，而且在干燥的时候并不需要太高的温度，只要将室温控制在50度左右就可以了。以前的烘房为什么要将温度提到那么高呢？其实有一个主要的原因那就是降低烘房里面的湿度。

　　在干燥过程中，会出现很多的水汽，导致烘房里面变得非常潮湿，这些水汽不及时排放出去的话就会影响干燥效果，但是通风排湿的话会带走大量的热量，这样就会提高干燥成本，但是只要提高室温，就可以降低空气湿度，因为水分子的活动加快，就可以容纳更多的水汽，但是这样就出现了一个问题，那就是在干燥冷却过程中，这些水汽就会导致产品受潮，导致产品质量下降，颜色会因为产品受潮变暗。

　　那么这个问题使用电加热该怎么解决呢？其实很简单，那就是在柿子烘房里面配置耐高温除湿机来排湿，这是专业对付潮湿的设备，可以降低烘房里面的空气湿度，而且它不需要开窗可以在55度的高温下进行除湿工作，这样就解决了烘房的排湿问题，保证产品在冷却过程中不会受潮，确保产品质量，还有重要的一点它吹出的风是热风，可以提高烘房里面的温度，能够作为电加热的辅助设备使用，这样就能节约能耗，加快柿子的干燥速度。